¿De qué está hecho el guacamole?
El guacamole se elabora principalmente con aguacates maduros, jugo de lima, cebolla, cilantro y sal. Las variaciones pueden incluir tomate, ajo o chiles.

¿Dónde se originó el guacamole?
El guacamole se originó con los aztecas en el México antiguo, quienes lo llamaban ahuacamolli, que significa «salsa de aguacate» en náhuatl.

¿El guacamole es saludable?
Sí. El guacamole es rico en grasas saludables para el corazón, fibra, vitaminas C, E, K y B-6, además de potasio y antioxidantes.

¿Cómo se evita que el guacamole se ponga marrón?
Para retrasar el oscurecimiento, añade jugo de lima y guarda el guacamole con papel film presionado directamente sobre la superficie para limitar la exposición al aire.

¿Se puede usar el guacamole en otros platos?
Por supuesto. El guacamole es un aderezo versátil para tacos, hamburguesas, tostadas, sándwiches, ensaladas y más.

¿Cuáles son algunas variaciones del guacamole?
Las versiones populares incluyen guacamole picante con jalapeños, guacamole tropical con mango o granada, y estilos fusión como el guacamole griego con queso feta y aceitunas.